軟骨ソーキそば 4人前沖縄そばお中元御中元ギフトキビまる豚 100％無添加ソーキそば沖縄ソバおきなわそばお取り寄せグルメ高級お取り寄せそーきそば手土産プレゼント沖縄グルメご当地グルメ手作り冷凍沖縄そばだし soba 生麺父の日

¥6951

(税込) 送料込み

商品の説明

夏ギフトに！セルポアの軟骨ソーキそば 4人前セット

こだわりの食材で作った本格沖縄そば。
大ぶりのソーキが食べ応えも抜群です！！
お肉も薬味も全部込み！なので届いたらすぐに食べられます。

こだわりの原材料

沖縄県産のブランド豚として、最近一流シェフの間でも話題となっている福まる農場のキビまる豚を100％使用しています。
ストレスのないよう徹底的に管理された養豚場と、県産の紅芋や香草を肥料にされた豚肉は臭みがなくまろやかな脂質が特徴です。その他の材料にもこだわっています！
県産の食材を率先して使い、調味料なども全て厳選した物を使用しました。
きび砂糖や古式醤油、沖縄の豊な海水から取れるお塩など、こだわりの味をお楽しみ頂けます。じっくりコトコト煮込んだソーキは軟骨部分も柔らかく無理なく食べることができます。
国産原料を使用されたまろやかな古式醤油の優しい味わいです。お砂糖も沖縄県産のきび砂糖で優しい味わいに。
見た目に反してコッテリしすぎず、でも大きさは他店には負けません！沖縄そば王である有名な沖縄そばの玉家さんをはじめ、県内各所の沖縄そば屋さん御用達の亀浜製麺所さんのそば麺を使用しています。
冷凍してもしっかりとコシがあり、さっと５秒間茹でるだけで生麺のような美味しさが味わえます。
麺は細めの平麺で、セルポアのお肉やスープにとてもよく絡みます。スープは鰹だしベースのあっさり派。
キビまる豚の臭みの少ないだし骨を長時間煮込んでとった豚骨スープと、沖縄県産若鶏の鶏ガラを長時間煮込んだスープを秘伝の配合で合わせて作りました。
普段、添加物の味に慣れている現代人にとって、昔ながらの製法で作るスープは味がとても薄く感じてしまい、制作にとても時間がかかりましたが、長時間をかけて煮込むことで無添加でも美味しいスープに仕上がりました。
使用しているお塩は、沖縄県産の島マースでミネラルやその他の栄養成分をたくさん含んでおります。全ての作業をひとつひとつ丁寧に店舗で行っています。
工場での大量生産ではないため、おばーの手作りのような、真心のこもった沖縄そばを提供いたします。
WEB上での接客でも、沖縄のチムグクルのおもてなしを感じて頂けると嬉しいです。※ 以前の梱包ラッピングは令和4年8月以降廃止いたしました。
梱包資材の高騰とSDGsの観点から、簡易ラッピングに変更させて頂きます。
何卒ご理解くださいますよう申し上げます。

調理方法は簡単３ステップ

ソーキとそばつゆを湯煎にかける。
冷凍の状態から約20分。
時間がかかるので、冷蔵庫で解凍してからの湯煎をおすすめします。麺は必ず　　冷凍した状態　　から５秒だけ湯切りをしてください。
解凍すると麺が伸びてしまうので要注意。あとは簡単！
器に盛って食べるだけ。
暖かいうちにうさがみそーれー（お召し上がりください）

お試しサイズの沖縄そばをご用意いたしました！

ご家庭の汁碗サイズの沖縄そばをご用意しました。
ちょっとお味が合うか気になる…ごはんのちょい足しに…
様々なニーズにお応えいたします！

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ご家庭用にはこちらがおすすめ！

味やクオリティは同じ！！
キビまる豚100％使用の無添加沖縄そば。
ご家庭向けに1人前ずつの個包装ではなく、人数分全て1つにまとめて包装されております。当店の沖縄そばの食べ比べもできます！
創業から継ぎ足して作ったてびちの乗ったてびちそばもご一緒にいかがでしょうか。

原材料	【軟骨ソーキ】豚肉（キビまる豚・沖縄県産）、天然醸造醤油（国産原料）、きび砂糖（沖縄県産）、鰹だし（風味原料[かつお節（国内製造）、かつお節エキスパウダー、昆布]、でん粉分解物、酵母エキス、粉末しょうゆ、発酵調味料、食塩、（一部に小麦・大豆を含む））、しょうが、にんじん、長ネギ、にんにく、泡盛【ゆで麺】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、なたね油/かんすい【そばつゆ】豚骨(キビまる豚・沖縄県産)、鶏ガラ(沖縄県産)、鰹節、食塩
内容量	【軟骨ソーキ】190g×4 【ゆで麺】150g×4 【そばつゆ】300g×4
保存方法	冷凍(-18度以下)保存
賞味期限	未開封の冷凍保存で製造から約1ヶ月 ※ 商品外袋に記載
配送方法	冷凍クール便（クロネコヤマト）日本全国￥7 980以上で送料無料
おすすめのシーン	年越しそばギフトプレゼントお中元お歳暮残暑見舞いお年賀お誕生日内祝いお礼品御礼退院祝い退職祝い出産祝い結婚祝い引越し祝い新築祝い入学祝い就職祝い高級ギフト誕生日景品ゲームパーティー宴会父の日母の日敬老の日花以外クリスマスおせちお節福袋お正月御中元お中元御歳暮お歳暮ゴルフコンペ
製造者	【軟骨ソーキ・そばつゆ】美食屋セルポア沖縄県那覇市赤嶺1-1-6 /　098-840-1222 【ゆで麺】株式会社　亀浜製麺所沖縄県豊見城市字保栄茂1163-1　/　098-856-7100
販売者	美食屋セルポア沖縄県那覇市赤嶺1-1-6 /　098-840-1222
納品書・領収書	当店では、ご注文者様とお送り先が同じ氏名、同じ住所である場合を除き、納品書などの金額のわかるものは一切お入れしておりません。ご注文者様には、別途納品書を郵送しております。不要な場合はご注文時にお申し付けください。領収書が必要な方はご注文時にお申し付けくださるか、ご購入後に問い合わせフォームよりご連絡ください。