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500個の焼きりんご使用 地ビール 秋冬限定 クラフトビール
ほんのり焦がした“カラメルモルト”のコク深いビールに、 焼リンゴ、シナモン、メープルシュガーを合わせたアップルパイのようなビールです。
栓を開けると広がるアップルパイのような香りは お酒が飲めないまで「香りだけで美味しい！」と驚嘆するほど。白い泡はほんのりシナモン風味でスパイシー。 １口飲むと広がる“カラメルモルト”の甘美なコクと、リンゴのほのかな酸味。時折ホップの苦みも顔を覗かせ、余韻にはメープルシュガーの香ばしい甘味が残ります。 

[原材料] 麦芽、ホップ、りんご、シナモン、メープルシュガー
[アルコール] 5％
[内容量] 330ml
[賞味期限] 90日(要冷蔵)  
※このビールは日本で認められている量以上の果物を使用しているため“発泡酒”表記になります。麦芽率は高いので酒税はビール同じで、節税型発泡酒とは一線を画します。

■500個のりんごを焼くところから手づくりです
このビールの仕込みは、地元パン屋さんの大きなオーブンを借りて焼りんご（砂糖不使用）を作るところから始まります。1日かけて500個のりんごを焼き上げ、翌丸1日かけてタンク1本分（小瓶換算約3000本分）のビールを仕込んでいます。
【１】リンゴを洗ってオーブンの天板に並べていきます。リンゴは長野県伊那市産の訳あり品を有効活用。そのため、大きさもバラバラ。季節の移ろいとともに9月はつがる、 10月はジョナゴールド・紅玉・シナノスイート 、11月はふじ、とそのタイミングで旬の種類を使っています。
【２】近所のパン屋さんのお休みの日に大きなオーブンを借りてリンゴを焼いています。オーブンには1段に4枚の天板が入り、3段みっちり詰めて焼き上げます。これを2回転させて500個を焼き上げます。
【３】ビールの仕込みは焼りんごをつくった翌日に行います。前日に焼き上げた500個は細かく切ってから、ビールのベースとなる麦汁に投入します。
【４】このビールをつくっているときの工場は、焼リンゴと麦芽の香ばしい風味が混ざってアップルパイを焼いているような香りに包まれます。
リンゴを焼いた際に天板にあふれ出たリンゴの果汁も残さずビールに投入します。


商品概要
アップルシナモンエール 
内容量 330ml
原材料 麦芽、ホップ、りんご、シナモン、メープルシュガー
アルコール　5％
賞味期限　90日間（要冷蔵）

※このビールは日本の酒税法で認められている量以上の生果物を贅沢に使用しているため“発泡酒”表記です。麦芽率は高いので、実際の酒税はビールと同じです。

・ハロウィンパーティー、贈り物に
ハロウィン（10月31日）と言えば日本ではカボチャがあまりにも有名ですが、欧米ではリンゴもハロウィンに欠かせないもの。もともとハロウィンはアイルランドのケルト民族が新年を迎えるための祭だったのが、ローマのフェラーリア祭とポーモーナ祭（豊穣祭）が合わさって今のハロウィンになったと言われています。
・クリスマスパーティー、贈り物に
もともとクリスマスツリーとして普及したのはリンゴの樹でした。しかしリンゴの樹は冬になると葉が落ちてしまうため、代わりに常緑樹のモミの樹が伝われるようになりました。その際にリンゴの果実だけが飾りとして残ったのが、クリスマスツリーのリンゴのオーナメントの起源と言われています。今でもリンゴはクリスマスに欠かせないものです。
クリスマスの焼き菓子、シュトーレン（シュトレン）との相性も良いデザートビールです。
・お歳暮の贈り物に
御歳暮ギフトの定番「ビール」だからこそ、プレミアム感ある特別なものを。スーパーやコンビニではなかなか出会えないクラフトビールだからこそ、お届け先様の冷蔵庫の中での存在感が違います。年配の方へのご進物から、おしゃれで流行りに敏感な世代の方へのプレゼントまで幅広い世代の方に。
・都内百貨店のお酒ギフトコーナーで人気のセットが、デパートに足を運ばなくても通販で手軽に取り寄せ可能です。ビールは神奈川県厚木市の工場から瓶詰め3日以内のものを産地直送でお届けしますので鮮度抜群。
・お急ぎ、即納対応。「あす楽」の〆切は平日14時です。届いてすぐ楽しめるクール便でお届け。本州は送料無料です。
・各種のし対応（一例）：お歳暮（歳暮、御歳暮）、御礼（お礼）、御祝、出産祝い（出産内祝い）、結婚祝い（結婚内祝い）、退職祝い、寿、暑中お見舞い、内祝い、快気祝い、御餞別、還暦祝い、粗品、志、御供物、香典返しなど。名入れ無料です。
・各種記念日シール無料サービス（一例）：父の日、母の日、誕生日、敬老の日、Present For You（プレゼント全般に）、ハロウィン、クリスマスなど。

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